🇦🇷 ARGENTINA
Es como llegar a la verdulería esperando el golpe de siempre, abrir la billetera con un ojo cerrado y el changuito temblando, y descubrir que esta vez algunas verduras bajaron, el pan aflojó un poco y hasta las gaseosas se portaron bien, como si la góndola hubiera decidido darte un recreo de una semana: los precios de alimentos y bebidas bajaron 0,2 % en la primera semana de noviembre, según la consultora LCG, después de ocho semanas seguidas de subas. En simple: la compra arrancó el mes un poquito más liviana, aunque las naftas subieron 2,5 % y todavía empujan para el otro lado.
## Hechos reportados
- La consultora LCG informó que los precios de alimentos y bebidas retrocedieron 0,2 % durante la primera semana de noviembre, interrumpiendo una secuencia de ocho semanas consecutivas de incrementos, informó Diario Neuquino. - Las principales bajas se registraron en bebidas, productos panificados y verduras. Según ese relevamiento, los descuentos comerciales del Cyber Monday contribuyeron a la reducción de los precios relevados. - En sentido contrario, las carnes y los productos lácteos registraron aumentos que compensaron en parte las bajas de otras categorías. - Con esos resultados, la inflación promedio de alimentos de las últimas cuatro semanas se ubicó en el 2 %, una reducción de 0,7 puntos porcentuales respecto de la medición anterior, según LCG. - El relevamiento de Analytica mostró un comportamiento diferente: un incremento semanal del 0,5 % en alimentos y bebidas, y una variación del 2,3 % en las últimas cuatro semanas. En ese período se destacaron las verduras, con un aumento del 5,9 %, y el pan y los cereales, con un 3,4 %. Las aguas, gaseosas y jugos, junto con pescados y mariscos, registraron incrementos del 1,1 %. - La consultora FMyA informó una suba del 0,6 % en su medición de alta frecuencia de la primera semana de noviembre, después de haber registrado una variación nula hacia el cierre de octubre. Según FMyA, las naftas registraron una suba del 2,5 %, que contribuyó a la presión sobre los precios de noviembre. - Entre los factores que pueden sostener la inflación en los últimos dos meses del año están la estacionalidad de frutas, verduras y carnes, y el incremento de las tarifas de gas por red durante octubre y noviembre, vinculado en parte con la reducción de subsidios por Zona Fría. - El Banco Central, en su informe de política monetaria del tercer trimestre, había advertido que los aumentos de productos regulados y la evolución de la carne vacuna podrían generar presiones transitorias sobre la inflación. - FMyA estima que el Índice de Precios al Consumidor (IPC) no bajaría del 1,9 % mensual entre octubre y diciembre, debido principalmente a los ajustes de precios regulados y al comportamiento de algunos alimentos. Las proyecciones privadas mantienen una inflación mensual cercana al 2 % para el último trimestre de 2026. - El Instituto Nacional de Estadística y Censos (INDEC) difundirá este jueves 12 de noviembre el IPC de octubre. Las estimaciones privadas anticipan una variación cercana al 2 %, que podría representar una leve aceleración respecto de septiembre.
## Análisis educativo
En palabras simples, que los alimentos bajen 0,2 % en una semana no significa que todo esté barato: significa que, esa semana, el promedio de lo relevado por LCG salió un poquito más bajo que la semana anterior. Es como cuando la compra del mes sale unos pesos menos porque justo hubo ofertas: ayuda, se nota en la caja, pero no alcanza para cambiar todo el presupuesto si después sube el combustible o llega más alta la boleta del gas.
La diferencia entre consultoras también tiene explicación simple. Cada una mira una canasta y unos comercios distintos, en días distintos. Por eso LCG puede ver una baja del 0,2 % y Analytica una suba del 0,5 % en la misma semana: no es que una mienta y la otra no, es que están sacando fotos parecidas, pero no idénticas, de la misma góndola.
El dato que más llega al bolsillo es la combinación: alimentos más tranquilos al empezar noviembre, pero naftas con una suba del 2,5 %. Cuando sube el combustible, ese costo se va colando en el transporte de mercadería y, con el tiempo, puede aparecer en otros precios. Por eso conviene mirar las dos cosas juntas y no festejar solo la baja de una semana.
Y el jueves 12 hay que mirar el dato oficial del INDEC de octubre, cercano al 2 % según las estimaciones privadas. Ese número no es solo una estadística: sirve como referencia para negociaciones salariales y para mecanismos de actualización de ingresos en distintas actividades y administraciones provinciales. En la vida real, es el número que después se discute cuando se habla de si el sueldo alcanzó o se quedó corto frente a la compra, el alquiler y las tarifas.
**Fuente verificada:** Diario Neuquino, 10 de noviembre de 2026: https://diarioneuquino.com.ar/inflacion-los-alimentos-frenaron-las-subas-en-noviembre-pero-octubre-podria-mostrar-una-aceleracion/ ✍️ Nexo Pilot AI News